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农业农村部:防控非瘟 严厉打击私屠滥宰

来源:www.epirce.com 点击:1077

农业和农村地区:10月30日,Chinanews.com:受打击的私人屠宰场和屠宰场防治非洲猪瘟农业和农村地区部发布了关于发布《打击生猪屠宰领域违法行为 做好非洲猪瘟防控专项行动方案》的通知(以下简称“通知”)。根据通知,为加强非洲猪瘟的防控,农业和农村事务部决定在2018年生猪屠宰监管专项行动和生猪屠宰监管“扫雷行动”的基础上,开展为期三个月的打击生猪屠宰领域违法行为的行动。

对于此次专项行动的主要任务,通知明确,将加强生猪屠宰隐患排查。加强对民营屠宰场滥宰隐患的调查,防止民营屠宰场滥宰现象再次发生;加强屠宰质量安全隐患排查,确保质量安全无死角;在屠宰过程中,我们将加强防控非洲猪瘟的风险筛查,密切监控屠宰猪的准入检查,并重点实施消毒制度。

通知要求严格落实屠宰企业的主体责任,督促屠宰企业切实履行屠宰质量安全主体责任,严格执行相关法律法规和标准,加强安全生产日常管理,建立健全安全生产管理制度,完善屠宰安全生产记录,落实各项安全生产措施。加强屠宰企业动物防疫的主体责任,加强管理,严格执行场地和车辆消毒、肉制品检疫和死猪无害化处理。一旦发现疑似非洲猪瘟临床症状的猪及其产品,应及时向当地畜牧兽医部门报告,并采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒和无害化处理措施,防止动物疫情扩散。

该通知强调,私人屠杀和滥杀等非法行为应受到严惩。严格调查和严格控制,确保市场上肉类产品的安全,对逃避检疫、私宰滥宰、非法运输死猪、屠宰加工死猪、添加使用“瘦肉精”、向猪及其产品注射水或其他物质的单位和个人,依法从重从重处罚,切实保障生猪屠宰质量和安全。加强打击协调联动,配合公安机关开展打击食品药品农业环境犯罪专项行动,对涉嫌非法收购、贩运、屠宰死猪、加工和销售死猪产品的,要及时移送公安机关,依法追究刑事责任。

通知指出,有必要加快生猪屠宰的清理和标准化。结合非洲猪瘟防控实际,在非洲猪瘟防控高风险的重点市县开展生猪屠宰企业深度清理整顿行动。非洲猪瘟流行区和疫区的小型生猪屠宰场及其他违法行为,都要限期停业整顿。整改仍不符合要求的,予以坚决取缔。