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四川成都蛋肉禽价格上涨趋势明显

来源:www.epirce.com 点击:784

最近,成都的鸡蛋价格自今年3月以来一直在持续上涨。肉鸡和猪肉的价格也相继上涨。一些商品价格甚至大幅上涨。据报道,农副产品价格的上涨是由多种因素引起的供求变化造成的。与此同时,端午节临近,这也带动了需求的增加。

鸡蛋和肉禽价格接连上涨

5月21日,国家统计局成都调查组发布了一份关于近期价格走势的报告。报告显示肉鸡、鸡蛋和猪肉的价格相继上涨。20天内,肉鸡平均价格上涨21.3%。猪肉平均零售价格升至23.25元/公斤,比上一次低点上涨10.7%。

事实上,成都的鸡蛋价格自3月份以来一直在持续上涨,一些地方的鸡蛋价格已经达到近几年来每公斤12元的最高价格。监测数据显示,成都5月15日鸡蛋平均价格为11.9元/公斤,比3月5日的2.9元/公斤平均价格上涨32.2%。"从过去的做法来看,每年端午节前一个月鸡蛋价格都在上涨。"国家统计局成都调查小组的官员表示,端午节即将来临,这推动了对鸡蛋的需求,“根本原因仍然受到市场供求变化的影响。”

记者注意到,从4月底开始,成都肉鸡价格开始上涨,但涨幅较小。5月初,成都肉鸡价格大面积大幅上涨。5月15日的监测数据显示,8个监测农贸市场肉鸡价格均有所上涨,肉鸡平均价格较4月25日上涨21.3%。“从成都肉鸡价格走势来看,肉鸡价格自去年以来一直相对稳定。即使在去年节假日和禽流感淡季等旺季,价格也没有大的波动。因此,成都肉鸡价格的大幅上涨值得关注。”

此外,荣成猪肉平均零售价格自今年以来持续下降,4月20日降至21.0元/公斤,为2010年7月以来的45个月低点。经过近20天的低价整合,成都猪肉零售价格反弹,原因是四川省推出猪肉采购和储存计划,生猪价格上涨。监测数据显示,成都市猪肉平均零售价格升至23.25元/公斤,比上一次低点上涨10.7%。

然而,西南家禽批发市场相关负责人表示,“随着气温逐渐升高,鸡蛋价格可能会继续上涨,但鸡蛋价格上涨的空间有限。”

内外因素造成的价格冲击

内外因素造成的价格冲击

据了解,在2012年和2013年,几次疫情给养鸡户和企业造成损失,鸡蛋和鸡肉价格跌至冰点。“农民们正在小心翼翼地添加新的鸡苗,同时淘汰老鸡。当疫情影响过去,消费恢复正常时,市场上的鸡蛋和肉鸡供应就会变得紧张,价格自然会上涨。”这些人说。

"最近,气温上升了,但是鸡蛋销售商减少了从其他省份购买鸡蛋的数量,这导致了成本的增加。"根据一位农场经理的报告,从新疆和甘肃等其他省份购买的鸡蛋过去更便宜,但从其他省份购买的鸡蛋耗时更长,运输成本也更高。随着温度的逐渐升高,鸡蛋在贮藏过程中不易保鲜,破损率也随之增加。鉴于这种情况,卖家不敢急于从其他省份批发鸡蛋,导致成都鸡蛋市场近期供不应求。

"每年端午节前一个月也有鸡蛋价格上涨的浪潮,今年也不例外。"西南家禽批发市场相关负责人表示,从4月底开始,一些食品制造商增加了鸡蛋的购买量,以满足生产需要。主要生产皮蛋、咸蛋和粽子。此外,成都的一些食品加工企业也增加了鸡蛋订单。

在猪肉方面,四川省猪粮价格比最近徘徊在4.5-4.9:1之间,并有继续下降的趋势。为了进一步指导生猪生产,调整

国家调查团成都调查组相关负责人表示,“总体而言,成都的家禽、鸡蛋和肉类价格最近普遍上涨。根本原因仍然受到市场供求变化的影响。”

然而,负责人也说这次鸡蛋价格的上涨主要是由季节性上涨和即将到来的节日期间需求的增加所驱动的。随着气温的逐渐升高,鸡蛋价格可能会继续上涨,但鸡蛋价格上涨的空间有限,预计端午节后价格会稳定下来。然而,淡季猪肉价格的突然上涨更多是由于政府开始实施采购和储存计划,这在短期内影响了猪肉市场的供应。预计猪肉价格将继续触底。