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非瘟迅猛入侵,各地需做好打持久战的准备

来源:www.epirce.com 点击:1396

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《财经》的记者何涛余琴表示,“中国已经做好了预防和控制非洲猪瘟入侵的长期准备。如果没有这种准备,爆发的数量可能接近6000起,而不是目前的数字。”粮农组织首席兽医胡安卢伯罗斯博士分析了《财经》名记者。

自8月3日首次发现非洲猪瘟以来,截至11月22日,全国20个省共发生73起猪源性疫情和1起野猪疫情。

在辽宁沈阳发现首例非洲猪瘟病例后,中国大陆进入二级疫情预警状态。除了扑杀疫区发现的生猪外,史上最严格的跨省生猪运输监管始于9月初。11月初,国家邮政局发布紧急通知,要求所有未经检疫和煮熟的生猪和猪肉制品不得接收和发送,重点是在疫情发生省份加强运输渠道的疫情风险安全防范。11月19日,农业和农村事务部发布《非洲猪瘟疫情防控八条禁令》,明确禁止瞒报、谎报、迟报、漏报、阻碍他人报告动物疫病,禁止不履行动物疫病检测职责和出具虚假检测报告。

非洲猪瘟,被称为世界上养猪业的头号“魔鬼”,发生在中国4600公里以外的许多地方,从北到南贯穿中国。它不仅直接影响了国内生猪生产,而且跨省生猪禁令也改变了生猪价格的分布。

受疫情影响,南北市场严重分化。猪肉消费旺季到来时,南方是主要的销售地区。浙江猪肉价格一度创下20元/公斤的历史新高,而辽宁和内蒙古的猪肉价格则跌至10元/公斤的冰点。

由于非洲猪瘟病毒有许多亚型,很容易变异,人类没有有效的防控能力。联合国粮农组织警告说,对中国疫情的及时反应是尽快消除疫情。

从疫情发生的地方判断,海地和多米尼加共和国花了几年时间才彻底消灭猪群。在俄罗斯联邦和高加索地区,非洲猪瘟已经存在十多年了。

没有专家能预测在中国消灭非洲猪瘟需要多长时间。中国正在调查第一起疑似病例。确定这个潜在的切入点非常重要,因为它可能是非洲猪瘟或其他入侵威胁的持续来源。

如何入侵中国

截至新闻稿,中国动物卫生与流行病学中心尚未公布与非洲猪瘟爆发源头相关的确凿证据。

该中心的报告显示,在中国的第一次非洲猪瘟疫情中,沈阳市一名养猪户饲养的猪相继死亡。死猪尸体解剖发现脾脏异常增大,疑似非洲猪瘟病毒感染。经国家外来动物疾病研究中心检测,确认为非洲猪瘟病毒核酸阳性。它与目前在俄罗斯和东欧流行的格鲁吉亚毒株属于同一进化分支(格鲁吉亚,2007年),这表明该流行病可能来自俄罗斯和东欧的流行国家。

然而,大多数情况下,第一个检测到的病例不一定是主要病例。基因分析和基因分型可以确定病毒之间的关系,可以推测可疑的来源,但这仍然不能确定入侵的方式和时间。

一个合理的猜测是,在6月14日至7月15日于俄罗斯举行的世界杯期间,中国人出国观看比赛,顺便从俄罗斯购买了携带病毒的肉制品。这些肉制品没有全部吃完,剩下的变成了泔水。随后,猪被喂以泔水,引发了疫情。

从猪肉制品到被感染的生猪,关键的传播环节可能是厨房垃圾。游客无意中携带的猪肉产品是一个快速的国际传播渠道,已在多米尼克、巴西、海地和古巴引发疫情。

早在今年3月,联合国粮食及农业组织在一份名为《非洲猪瘟对中国的威胁》的报告中警告说,2017年3月,俄罗斯东部城市伊尔库茨克爆发了非洲猪瘟。这座城市只有1000公里

就国内传播途径而言,虽然上述郑州病例来自佳木斯,但转出的养猪场并不是疫情的重点,当时也没有疫情。猪是通过公路运输的,途经许多省市,行程2000多公里,流行病学背景复杂。

有多种传播途径,例如,运输生猪的卡车上存在含有非洲猪瘟病毒的猪粪;也可能是在长途运输中,生猪在公交车上停留了两天,加上高温,抵抗力下降,然后被感染。此外,在司机选择的多个站点附近也可能会爆发疫情,然后可能会蔓延到船上的猪。

自9月份以来,疫情已从单一疫情转变为区域性疫情。胡安卢伯罗斯(Juan Lubroth)分析称,猪肉产品的运输会迅速传播疾病,如中国的疫情,“很可能是这类产品的运输,而不是猪的运输,导致病毒传播到中国其他地区”。

非洲猪瘟病毒高于70℃,可在30分钟内灭活。然而,这种病毒在自然环境中非常顽固,能够在异常寒冷或炎热的天气条件下存活很长时间。在通过吸烟和腌制制成的猪肉产品中,非洲猪瘟病毒可以存活半年以上。它可以在血液、粪便和组织、培根、泔水和剩菜中长时间存活。未经高温加热处理的新鲜肉制品和冷冻肉也是病毒的藏身之处。

11月13日,台湾“农业委员会”家畜卫生实验室从大陆猪肉制品(香肠)中检测到非洲猪瘟病毒基因,距10月31日从大陆香肠中检测到第一个非洲猪瘟病毒基因仅半个月。

该猪肉香肠产品是从台中青泉港机场检疫站旅客农产品处理箱中收集的。基因测序反应证实,该产物的基因片段序列与非洲大陆猪瘟病毒株100%相似。

台湾“农业委员会”动植物防疫检疫局动物检疫科科长彭家芬(Peng jiafen)告诉记者《财经》,当样本被发现时,外包装已经被乘客拿走,样本被装在样本盒里送到实验室。由于台中机场的着陆次数有限,在检查期间,只有来自大陆的航班“是该航班上乘客丢弃的”。

在第一个从大陆香肠中检测到非洲猪瘟病毒基因的案例中,产品外包装完好无损,显示“双汇香脆香肠”。双汇发展()。深圳)秘书董蜜11月2日宣布,公司的高低温肉制品在加工过程中可以杀死非洲猪瘟病毒。

《财经》记者在双汇网站上查询产品目录,显示香翠场属于中低温肉制品。公司拥有烟熏火腿、火锅锅巴等40多种中低温猪肉产品。

彭佳芬说,台湾推荐的高温消灭非洲猪瘟病毒的方法是将其加热到90摄氏度以上一小时。取样的“双汇香脆香肠”和普通的干香肠一样,没有经过高温处理。"我们认为其中的病毒有很高的感染风险."

疫情控制

虽然非洲猪瘟病毒极其恶毒,但猪是它唯一的自然宿主。除了家猪和野猪,它不会感染人类或其他动物。因为病毒的直径超过200纳米,头部相对较大,很难附着在空气中的灰尘上,所以不会像口蹄疫一样通过空气传播。因此,只要找到传染源,传染源就会立即扑灭,然后对猪场进行彻底消毒,可以有效地预防和控制。

这种病毒害怕高温。正确的消毒方法和烹饪过程可以杀死它。即使人们不小心吃了感染了非洲猪瘟病毒的猪肉,也没有必要担心。更值得注意的是,携带病毒的猪肉产品可能会引发新的流行病。

这种病毒是猪的致命杀手,会严重影响猪的免疫系统。自然感染的潜伏期通常为4-19天。大多数猪有一个

消灭这种流行病的传统方法只能用来宰杀猪。这种看似残酷的方法是防止疫情蔓延的最有效的方法。因为非洲猪瘟会引起被感染猪的严重而明显的症状,所以它会很快“暴露目标”,以便人们能够通过隔离、扑杀等措施及时控制它。

根据流行病学调查结果,生猪长途运输是疫情跨地区传播的主要原因。非洲猪瘟在内蒙古和河南的流行是由生猪跨省运输造成的,不符合动物防疫要求,运输车辆不清洗消毒,疫情传播风险高。同时,一些不法分子受利益驱使非法运输生猪,在一些地区引发了非洲猪瘟疫情。

农业和农村事务部畜牧兽医局局长表示,虽然跨省运输所占的长途运输比例不高,但影响很大。

为此,《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》(以下简称《通知》)要求立即关闭受影响省份及周边省份的所有生猪交易市场,禁止生猪跨省转移,生猪产品运输实行差异化管理。其他省份不得通过疫情发生的省份运输生猪。运输活猪等畜禽的车辆将不再享受运输鲜活农产品的“绿色通道”政策。

为确保从2018年12月1日起全面实施生猪运输车辆备案监管,农业部、交通部、公安部三部委下发通知,加强生猪运输监管,做好生猪运输车辆备案等相关工作,全面加强生猪运输车辆备案等监管措施。

饲料是预防和控制非洲猪瘟和其他流行病的关键环节。即使没有感染猪,有时病毒会在冷冻或冷冻肉中持续很长时间,一旦这些肉制品以泔水的形式喂给家猪,流行病就会再次出现。国外专家分析了2008年至2012年间发现的219起非洲猪瘟疫情,发现45.6%的疫情是由食物残渣引起的。

来自农业和农村地区部的信息显示,对疫情原因的初步分析显示,中国前21起非洲猪瘟疫情中,有62%与泔水喂养有关。这些疫情大多分布在城乡结合部,经常发生在多个地点,尤其是安徽省9月初的几次疫情。此外,相关部门还在内蒙古一个养猪场饲养的猪的厨房残留物中检测到了非洲猪瘟病毒。

因此,上述《通知》还要求在全国范围内完全禁止用厨房的剩菜喂猪。

一个地级市的畜牧站工作人员告诉记者《财经》,非洲猪瘟还没有在他的地方发生,但已经采取了一些预防和控制措施,“散发传单、消毒,有时还参加与非洲猪瘟有关的培训”。

联合国粮农组织驻中国代表文森特马丁分析了《财经》记者。可以肯定的是,在过去几年中,中国高度重视非洲猪瘟的风险,并提高了应对这种情况的能力。然而,由于猪群的规模和密度、市场链的复杂性和长度以及小农的生物安全条件,存在挑战。

疫情后遗症

中国是世界上养猪和猪肉消费最多的国家。养猪和畜牧业占世界总量的一半以上,居民猪肉消费占肉类消费的60%以上。如果非洲猪瘟蔓延,将严重威胁到国家生猪养殖业和居民的日常生活。

截至11月22日,全国已有60万头猪被宰杀。

疫情已经蔓延到南方,防控形势十分严峻。令人担忧的是四川和湖北省的情况。四川有全国最多的生猪,所以那里

迈尔亚期货分析师刘洋告诉记者《财经》,安徽、四川和山东的市场容量很大,而浙江、江苏和福建的猪肉消费量很大,但该省的农场规模很小。一旦非洲猪瘟在一个主要养猪省份被发现,猪就不能卖到其他省份,从而避免猪瘟的进一步蔓延,但同时也将带来全国范围内的供需失衡。

受禁令影响,自10月份以来,全国生猪跨省运输基本停滞,导致中国南北猪肉市场两极分化。

根据生猪价格网,南北价格差距从10月底的6元/公斤缩小到5元/公斤左右。10月下旬,南方爆发了新的疫情。疫区和周边地区的生猪价格大幅下跌,而销售区广东和重庆的生猪价格从每公斤1元大幅上涨至每公斤2元。

安徽省养猪协会副主席兼秘书长李东锋曾经去安徽省一个养猪大县怀远做研究。这个地区每年有60万头猪。当地每天只能消化500头猪,1000头必须转移。然而,在安徽爆发非洲猪瘟后,各地都害怕非洲猪瘟的传播,所以生猪销售困难。目前,安徽省生猪积压严重。一般来说,猪只要重200多斤就可以卖。现在有些猪只要300斤就卖不出去。“怀远猪不能运出本省,只能运到蚌埠屠宰场,但是屠宰场消化能力非常有限。然而,中国东部的屠宰市场还不够,导致生猪市场链条断裂。”他告诉记者《财经》。

这个国家只有几个省份没有发生非洲猪瘟。根据规定,非洲猪瘟发生的省份将有一定的封锁期。例如,非洲猪瘟发生在山西。山西的邻省陕西、内蒙古和河北不能运输生猪。

所有运输的产品都是猪产品。例如,河南、辽宁、山东和河北是供应生猪的主要省份。一旦非洲猪瘟在这些地方发生,就不能运输生猪,只能运输生猪产品。猪肉产品的覆盖面也相对较小。例如,非洲猪瘟发生在河南郑州。郑州的生猪产品不能出口,但河南省其他地方的生猪产品可以出口。

pig yi net分析师张景悦对《财经》记者分析称,南方猪肉消费大省的家屠宰场与河南等猪肉生产大省的大型农场对接。与小农户相比,大农场在生物防治方面做得更好,猪肉感染的可能性更小。这导致北方大型农场优先屠宰猪,并优先转移屠宰的猪肉。一些地方的散户投资者,甚至一些集团企业都难以卖出。

在北方的主要生产区,生猪供应过剩,猪肉价格下跌,如河南和辽宁。辽宁猪肉的价格约为10元/公斤,河南猪肉的价格约为10.5-11元/公斤。这个价格比成本低。

"对于北方的主要猪肉产区来说,许多都在亏损。即使一些养猪场赔钱,他们也不能卖猪。在南方,如重庆、广东、福建和浙江,当地生猪供应不足,需要转移,但现在转移有限,因此当地猪肉价格上涨。”张景悦说道。

李东锋建议不应该有长期的禁运,猪的数量问题应该在一年内解决。我们可以借鉴非典时期的经验,对每头猪进行体温测试。在良好消毒措施和严格监控的前提下,适当放开东、北、南三区生猪运输和交易。

然而,张景悦对此持否定态度。“一旦削减措施出台,国家监管机构将会非常困难。如果没有非洲猪瘟的猪被允许运输,只要一只猪有非洲猪瘟,它造成的经济损失将远远大于这些猪本身的价值。”她认为有条件的屠宰场



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